一、企业孵化情况

1.企业返藏落户地点：拉萨市曲水绿色农产品加工园区内

2.企业法人：张丽云    

3.企业现状：

西藏金稞集团有限责任公司（以下简称“西藏金稞集团”）是国家科技部、国务院国资委和中华全国总工会认定的第三批国家创新型企业，是科技部认定的《高原生物制造工程技术创新团队》的依托单位。

公司主要从事两个方向的技术研发和产业化，一是现代生物技术产品开发与产业化，二是西藏特色农牧资源深加工产品开发与产业化。公司与北京化工大学、华东理工大学、中国医学科学院、中国农业大学、甘肃农业大学等建立了长期的产学研合作关系，正在以科技开发为主线，以市场为导向，努力把公司发展成为符合现代企业制度要求的，集生产经营、科技开发、技术服务为一体的，具有持续技术创新能力的科技型企业集团。目前公司正在进行产业化工程和试销售的主要技术创新产品包括：高原现代生物技术产品，如谷胱甘肽、达托霉素和重组羧肽酶B等；西藏特色农牧资源精深加工产品，如牦牛超微细骨粉和牦牛冷鲜肉等。本公司自2010年起，根据牦牛硫酸软骨素的特点，与氨基葡萄糖、牦牛骨粉等为主要原料，开发牦牛硫酸软骨素的保健食品，并于2013年开发了金稞牌氨糖牦牛骨粉硫酸软骨素钙胶囊和片，已于2016年获得了国家保健食品证书（国食健字G20160258和国食健字G20160268），这两个保健品的生产与销售将成为公司未来主营业务收入的主要来源。

公司已在现代生物技术和西藏特色农牧资源精深加工等创新技术与产品的开发中取得了多项科技成果，申请发明专利10多项，获得发明专利授权3项。

本公司现有人员54人，包括博士、硕士9人，拥有高级技工或高级技术职称的人员11人；同时，本公司将施行“内外开放”，吸引、联合国内外有优势或有特色的研究单位和优秀的科学家（含优秀的留学回国人员）来公司开展工作，已与北京化工大学建立了长期的合作关系，有利于公司及时引进国内外先进的农牧产品深加工研究成果，进行工程化与产业化开发。

公司2015年的营业收入为379万元，总资产9697万元；2016年营业收入为355万元，总资产9739万元；整体运行状况良好。

二、入孵项目现状

1.项目名称：牦牛胰腺制取与重组活性羧肽酶B新技术

我公司承担的2007年入孵项目“牦牛胰腺制取与重组活性羧肽酶B新技术”完成后，所开发的牦牛胰腺羧肽酶B（Carboxy- peptidase B，简称：CPB）与其他动物来源的CPB相比，具有资源独特和高活性、成本低、比活高、受其他蛋白酶污染的风险小、节省时间、环境友好等特点，可用于满足在牦牛胰腺资源量不足的情况下市场对CPB的需求。

2.项目名称：腺苷蛋氨酸产业技术开发。

该项目采用化学诱变和物理诱变方法选育高活力的菌株富集蛋氨酸，用含有蛋氨酸的培养基培养酵母积累SAM；利用苦味酸沉淀SAM，用亲水性溶剂分离和纯化SAM，筛选出SAM发酵水平达15g/L的高产诱变菌株；完成了高产SAM技术成果的转化，开发的微生物发酵法工艺，具有成本低、生产条件要求简单和基本无环境污染等优点，符合绿色化学基本原则，保证SAM硫酸盐的制备转化率可达60 %以上，而SAM的提取收率达60%，产率达9.0g/L、纯度达98％以上。

目前该项目完成了500L发酵罐水平的SAM产业技术的转化，形成完善的产业化工艺，提出了产业化的技术支撑方案，同时建成了发酵法SAM年产100kg的中试示范线，年产值可达到100万元以上，正常达产年的年平均销售量在70万元以上。

3.企业其他项目产品研发、生产、销售等情况介绍

牦牛硫酸软骨素项目

本公司采用现代生物技术，对通用的分离提取技术进行了改进，建立了以牦牛气管或软骨为原料，采用双酶酶解法提取硫酸软骨素，牦牛软骨经过清洗、蒸煮、烘干、粉碎等步骤后，碱性胰蛋白酶和酸性胃蛋白酶进行充分酶解，中空纤维超滤、醇沉、乙醇精制、浓缩干燥后得硫酸软骨素，收率达22%以上。同时根据牦牛硫酸软骨素的特点，与氨基葡萄糖、牦牛骨粉等为主要原料，开发了牦牛硫酸软骨素的保健食品——金稞牌氨糖牦牛骨粉硫酸软骨素钙胶囊和片，已经获得国家保健食品证书（国食健字G20160258和国食健字G20160268）。预计年产量在1000万粒，年产值可达到600万元以上。